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發佈日期:107/10/16

 

餐飲管理系AFA韓國國際餐飲大賽獲五面金牌、三面銀牌、三面銅牌

 

 餐飲管理系於2018/10/14-15在首爾AT center參加亞洲餐飲協會(Asia Food Association、AFA) 、韓國 MBN 集團(電視台及新聞) 、英國140年最大權威認授機構City & Guild 所舉辦之AFA韓國國際餐飲大賽。由主任及謝錦良老師帶領10位餐飲管理系學生與全世界13個國家超過2000位選手共同比賽,台灣就有14所大專院校90位選手參與,餐飲管理系師生共獲得五面金牌、三面銀牌、三面銅牌,將此項殊榮與全校師生分享。

2018韓國世界餐飲廚藝大賽:翻糖工藝:林綉敏金牌、謝錦良金牌、林郁軒金牌、黃詩涵銅牌、游婕玟銅牌,麵包製作:林益興銅牌,歐式麵包:陳薏如銅牌、陳思錡銅牌、蕭喬伊銅牌,主菜展示:涂肇廷金牌,遠東餐飲管理系韓國首爾市長最高指導獎金牌。

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