| 活動名稱: | 2009 新市毛豆公主選拔活動決賽 | ||||||||
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| 活動時間: | 2009/11/07 | ||||||||
| 摘要: | 1.在選拔過程中訓練學生獨立獨立與完成比賽之準備，發揮其調酒專業及美感訓練。 2.參與毛豆公主選拔之過程中，可更深入了解地方之產業，與餐飲相關之知識整合，提升其專業性，亦增加學校於地方上曝光之機會。 |
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| 執行情況: | 於98年11月07號參與新市鄉毛豆公主選拔之決賽，在選拔的練習過程中學生與老師有良好之互動，學生對於新市鄉之農特產品(毛豆)有更深一層的了解，並將毛豆應用於才藝表演(傳統調酒)中，讓農特產品與餐飲專業做連結，並發揮在校期間課程所學之專業儀態應用於選拔之禮服走秀活動上，在整個選拔過程中除了將學生之專業性、活動力完整表驗出來，也更加深師生之間之互動性。 | ||||||||
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